05 de Marzo de 2020
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Sacarle jugo a la producción

En el día mundial de la eficiencia energética presentamos la iniciativa de Pura Frutta, una empresa joven que produce jugos naturales con variedades de manzana de la zona del Alto Valle de Río Negro y Neuquén. Con el objetivo de producir de forma sustentable y aprovechar los residuos de la producción, acudieron al INTA e instalaron un biodigestor para reutilizar los desechos y generar bioenergía y fertilizantes. Se trata de un trabajo que desarrollaron profesionales del IPAF Patagonia, la Universidad Nacional del Comahue, la Universidad Tecnológica Nacional y la Universidad Nacional de Río Negro.

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Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Neuquén
    • Centenario
Personas mencionadas: Lucas ZANOVELLO Martín Carro, cofundador de Patagonia Beverage