En el día del libro conocemos uno de los 80 títulos que la editorial del INTA, Ediciones INTA, edita cada año. Sus libros, además de tener una mirada federal y diversa, se encuentran en ediciones en papel y digital para promover el acceso libre al conocimiento público en el sector agroalimentario. Esta publicación en particular, muestra las distintas acciones y proyectos del INTA en el territorio de la Quebrada de Humahuaca y los valles de altura de Jujuy y Salta.