21 de junio: Día del apicultor

Un reconocimiento a todos los apicultores que con su labor permiten el desarrollo de un sector productivo tan importante de nuestro país como lo es el da la miel.

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Todos los 21 de junio se celebra en Argentina el Día del apicultor. A lo largo de los años Argentina se consolidó como un país competitivo en el mercado internacional de la miel. Tal es así que se ubica como tercer productor de miel del mundo, precedido por China y Turquía. Cabe destacar, que más del 90 de la producción nacional se destina al mercado externo.

La apicultura permite obtener de las abejas no sólo miel sino también otros productos como cera, polen, propóleos y jalea real.

El INTA organiza de manera continua seminarios y capacitaciones con el objetivo de asistir a los productores apícolas tanto para impulsar buenas prácticas de producción así como también para hacer frente a eventuales dificultades técnicas, financieras y organizativas. En 2012, el INTA fue galardonado con un premio internacional en reconocimiento a un proyecto apícola que prioriza la innovación colectiva en la construcción de los territorios.

  • La miel de abeja es una mezcla compleja de azucares, agua, minerales, vitaminas y otros componentes
  • Argentina, es el tercer productor de miel del mundo, después de China y Turquía
  • La principal zona apícola de Argentina es la región pampeana, donde se encuentra más del 70% de las colmenas del país
  • El 94%  de la producción nacional circula en el mercado externo, exigente en cuanto a calidad y fluctuante en cuánto a los precio


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Datos: INTA 2015