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Almacenaje de frutas y hortalizas deshidratadas

El objetivo de esta hoja de divulgación es establecer los requisitos mínimos para prevenir alteraciones del producto durante el almacenamiento.

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Áreas geográficas alcanzadas
Publicado en el sitio
26 de Noviembre de 2011
Palabras clave
Almacenamiento, Hortalizas, Frutas, Producción vegetal