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Ficha de contenido

Fecha de publicación:
Martes, 6 Diciembre, 2011
Publicado originalmente
Junio 2008
Áreas geográficas alcanzadas
  • Argentina
  • Mendoza
Informe

Manual de conservas caseras

El objetivo de este manual es brindar en una herramienta útil, instructiva y además un manual de consulta, que contiene las recomendaciones más importantes a tener en cuenta a la hora de procesar un producto alimenticio y conservarlo a través del tiempo.

Por: Clara Adriana CONTARDI, Clara Adriana CONTARDI
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