Adriana Maria DESCALZO
Instituto de Tecnología de Alimentos
Proyectos I+D en los que participa
Contenidos publicados en este sitio
Ficha técnica 12. La leche producida en sistemas pastoriles
Atributos diferenciales. Área temática: Calidad de leche y productos lácteos.
Cartilla o ficha
- Por
Miguel Angel TAVERNA,
Roxana Beatriz PAEZ,
Luciana maria COSTABEL,
Alejandra CUATRIN,
Adriana Maria DESCALZO,
Luciana ROSSETTI y
Rodriguez Livia NEGRI
- Publicado: 10 de Septiembre de 2010
- Publicado originalmente:
10 de Septiembre de 2010
- Temas:
Lechería
