Dante Emmanuel ROJAS
Instituto de Tecnología de Alimentos
Proyectos I+D en los que participa
- PE Alternativas tecnológicas innovativas para la aplicación de fitosanitarios.
- PE Identificación de situaciones de riesgo, desarrollo y validación de métodos de prevención de la contaminación química y biológica a campo y post- cosecha en granos
- PE Identificación, caracterización y prevención de peligros alimentarios
- PE Predicción del contenido de micotoxinas en cereales y oleaginosas en base a variables metereológicas procesadas durante el ciclo de los cultivos
- PE Red de Laboratorios de Inocuidad Alimentaria
