La Estación Experimental Agropecuaria San Juan orienta gran parte de sus actividades a la generación y transferencia de tecnología para el cultivo de la vid de mesa, olivo, uso racional del recurso agua en diferentes cultivos (vid, frutales y hortalizas), zonificación vitivinícola y manejo de cultivo de algunas especies hortícolas clave para la provincia, como ajo y cebolla.
En el área de investigación cuenta con dos grupos de trabajo. Las líneas abordadas por el Grupo de Producción Vegetal comprenden la olivicultura, viticultura, horticultura, los estudios económicos y sociales, y la protección vegetal. Por otra parte, las líneas del Grupo de Gestión Ambiental son: suelo y agua, SIG y teledetección, agrometeorología, y recursos naturales.
La infraestructura que brinda soporte a las tareas de investigación y experimentación incluye:
- Laboratorios de campo, con instalaciones equipadas para el procesamiento y acondicionamiento de materiales, muestras, productos, etc. provenientes de ensayos.
- El laboratorio de suelo y riego, con equipos, instrumentos e insumos especializados para la realización de análisis de suelos, agua de riego, tejidos vegetales, estiércoles y abonos.
- Tres gabinetes de investigación, equipados con instrumental, equipos y materiales para tares específicas en horticultura, protección vegetal y fisiología de cultivos.
- El Campo Experimental Pocito (donde está el observatorio agrometeorológico) y el Campo Anexo San Martín.
Cooperadora
Comercializa diferentes productos y servicios:
- Semillas hortícolas, de alfalfa y otras.
- Plantas frutales: damasco, durazno y ciruela.
- Carozos de durazneros para pie.
- Limpieza y clasificación de semillas.
- Servicio de cámara de frío.
- Análisis de suelos, agua para riego, tejidos vegetales, abonos y estiércoles.
