Realiza tareas de investigación, desarrollo de tecnologías, capacitación, extensión y transferencia de información aplicable a distintos sistemas productivos.
La EEA lleva adelante actividades tendientes a promover la floricultura y la agricultura urbana y periurbana en las provincias de Santa Cruz y Tierra del Fuego y dentro de su infraestructura cuenta con un banco de semillas, laboratorio de suelos, laboratorio de teledetección y Sistemas de Información Geográfica y el campo experimental Potrok Aike.



