La AER de Rauch participa de los talleres de cocina que se realizan en el Centro Educativo Complemen... seguir leyendo
Agenda INTA
 Noticia
Autores:
|
 Noticia
Autores:
En la Escuela EEP 852 del Paraje Tres Pozos de la Localidad de El Sauzalito, se llevó a cabo, una ca... seguir leyendo |
 Noticia
Autores:
Con una demostración sobre la diversidad de especies de hongos en nuestra zona, comenzó la capacitac... seguir leyendo |
 Guía o manuales
Autores:
Guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA. |
 Guía o manuales
Autores:
Recetas caseras para elaborar alimentos en conserva. |
 Cartilla o ficha
Autores:
El procesado mínimo para la obtención de los PMP involucra manipulaciones como el lavado y el trocea... seguir leyendo |
 Noticia
Autores:
Jóvenes promotores Modulo II: Soberania alimentaria |
 Noticia
Autores:
Jóvenes promotores Modulo II: Soberania alimentaria |
 Noticia
Autores:
La Ing. Agr. Laura Tamiozzo y el téc. Marcelo Toledo de la AER INTA de Río Cuarto, en el transcurso... seguir leyendo |
 Cartilla o ficha
Autores:
Se evaluó el efecto del tratamiento de altas presiones hidrostáticas (APH) sobre lomos de cerdo (Lon... seguir leyendo |
 Cartilla o ficha
Autores:
El trabajo facilitó el desarrollo, a escala laboratorial, de una tecnología que permitió la solubili... seguir leyendo |
 Cartilla o ficha
En el caso de la faena vacuna, los subproductos corresponden aproximada-mente el 66% del peso del an... seguir leyendo |
