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Embedded thumbnail for Tecnicatura en enología y fruticultura en Victoria
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Lic. Marcela Espósito

Boletín

Esta zona está comprendida dentro de la región agroecológica del Chaco semiárido y casi la totalidad... seguir leyendo

Extracción de compuestos antioxidantes para ser utilizados como conservantes en alimentos.
Cartilla o ficha

Se realizó la extracción de compuestos antioxidantes con fines conservantes a partir de hojas de Aca... seguir leyendo

Tesis

"(...) Desde esta investigación se avanzó en identificar cuales son los factores, tanto económicos,... seguir leyendo

Noticia
Autores:
  • Aldo Vicente PUIG

A partir de octubre, más de 40 alumnos comienzan a cursar la Tecnicatura Superior en Enología y Fru... seguir leyendo