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Análisis de Laboratorio
Autores:

El Laboratorio de Poscosecha y Calidad de Frutas y Hortalizas del INTA Balcarce ofrece sus servicios... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
Autores:

El Laboratorio de Poscosecha y Calidad de Frutas y Hortalizas ofrece sus servicios a empresas provee... seguir leyendo

Ensayos de productos y servicios
Autores:

Se utiliza una suspensión de patógeno de concentración conocida. Se preparan diluciones del sanitiza... seguir leyendo

Ensayos de productos y servicios
Autores:

Se realiza el tratamiento manualmente mediante una micropipeta, colocando el producto en heridas art... seguir leyendo

Ensayos de productos y servicios
Autores:

Se preparan placas estériles de agar tipo RODAC y Petri, para el monitoreo de higiene sobre las supe... seguir leyendo

Ensayos de productos y servicios
Autores:

Se determina la producción de etileno de los frutos mediante cromatografía gaseosa. Para tal fin, lo... seguir leyendo

Ensayos de productos y servicios
Autores:

Se determina el contenido de alfa farnasenos en la piel de los frutos mediante espectrofotometria. P... seguir leyendo

Nov

05

2019

Curso
Autores:

La propuesta, como ya es tradicional para los cursos de Poscosecha de la Unidad Integrada Balcarce,... seguir leyendo

Oct

09

2019

Conferencia
Autores:

Temario: Concepto de buenas prácticas de manufactura. Límite Máximo de residuos. Limpieza e higiene.... seguir leyendo

Oct

09

2019

Conferencia
Autores:

Temario: Concepto de buenas prácticas de manufactura. Límite Máximo de residuos. Limpieza e higiene.... seguir leyendo

Sep

06

2019

Jornada
Autores:

Temario: Concepto de buenas prácticas de manufactura. Límite Máximo de residuos. Limpieza e higiene.... seguir leyendo

Jun

05

2019

Reunión
Autores:

La actividad se realizará de 9.30 a 11.30 en la sede del CPIA RN (Belgrano 1977- Gral. Roca) y estar... seguir leyendo

Abr

04

2019

Taller
Autores:

Mar

07

2019

Reunión
Autores:

El 7 de marzo, en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina del INTA organiza unas jornadas sobre e... seguir leyendo

Oct

12

2018

Jornada
Autores:

Oct

04

2018

Reunión
Autores:

Con la visita de la referente Nacional se busca mejorar los conocimientos regionales en el tratamien... seguir leyendo

Sep

25

2018

Taller
Autores:

Jun

19

2018

Jornada
Autores:

• Brindar conocimientos para la elaboración de panificados con ingredientes regionales, agregando va... seguir leyendo

Mayo

10

2018

Jornada
Autores:

Contenidos a desarrollar: el producto y aplicaciones postcosecha.

Abr

27

2018

Taller
Autores:

Se realiza para promover las buenas prácticas en la elaboración de escabeches y encurtidos, Principi... seguir leyendo

Mar

28

2018

Jornada
Autores:

Se lanza el evento del 8° Circuito del Maní en General Deheza.

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