10 de Noviembre de 2014
Poster o presentación

Almacenamiento hermético in vitro de granos de avena, canola, girasol, maíz, soja y sorgo - Ochandio - 2014

Argentina almacena gran parte de su producción granaria en silo bolsas (sistema de almacenamiento hermético). En el año 2012 la producción total de granos fue de 91 millones de toneladas, y alrededor del 30-35% se almacenó en bolsas plásticas generando una atmosfera modificada. Si bien trabajos científicos determinaron la tasa de respiración de diferentes granos, no existe información suficiente en la literatura para determinar si, existe variabilidad intraespecífica en la tasa de respiración.

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina