Con la información obtenida de una encuesta realizada en el partido de Trenque Lauquen en 2014 se elaboraron modelos de sistemas productivos representativos. A partir de los mismos, se calcularon los resultados económicos del quinquenio 2010-2015, utilizando valores medios para rendimientos y precios de productos. Posteriormente, se analizó el riesgo económico que presentan los planteos agrícolas y mixtos agrícola-ganaderos, originados en factores climáticos y de mercado.