Curso

Curso sobre Buenas Prácticas Lecheras

La actividad organizada en conjunto entre INTA y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora constará de 8 encuentros semanales a través de la plataforma Zoom. Es libre y gratuita y requiere inscripción previa

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Enfoque:
Técnico o de Extensión
Disertante/s: Pedro Miguel SERRANO, Gonzalo FRÁNCIGA, Claudio GLAUBER
Fecha:
De Miércoles, 6 Octubre, 2021 - 10:00 hasta Miércoles, 24 Noviembre, 2021 - 11:30
Nombre del lugar:
Plataforma Zoom INTA
Dirección:
Se enviará enlace a personas inscriptas
Contactos INTA:
Teléfono:
+54 11 6801-2103
Correo electrónico:
baldoni.cesar@inta.gob.ar
Enlace del evento:
El INTA es Co-organizador
Destinado a:
Empresas, Estudiantes, Productores, Profesionales, Terciarios, Universitarios

La Agencia de Extensión Rural INTA Brandsen (dependiente de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Pergamino) junto a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) invitan a participar del Curso "Buenas prácticas lecheras en la producción de leche bovina", que comenzará el miércoles 6 de octubre a las 10:00 horas a través de la plataforma Zoom. La actividad tendrá una frecuencia semanal, durante 8 encuentros de 90 minutos, finalizando el 24 de noviembre, de carácter libre y gratuito con inscripción previa a través del formulario que se encuentra al pie de este artículo.

El Curso, que cuenta con la adhesión de empresas y entidades relacionadas con el sector lechero, surge como una iniciativa de la cartera de proyectos de INTA y cuenta con los contenidos de la Diplomatura Universitaria en producción lechera "Buenas Prácticas Lecheras" de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNLZ).

Equipo docente estará conformado por:

  • Pedro Serrano (Ingeniero Zootecnista, Jefe Agencia Extensión Rural INTA Brandsen y docente de la Facultad de Cs. Agrarias de la UNLZ)
  • Gonzalo Fránciga (Ingeniero Zootecnista, docente de la Facultad de Cs. Agrarias de la UNLZ)
  • Claudio Glauber (Médico Veterinario, SENASA y docente de la Facultad de Cs. Agrarias de la UNLZ)
  • Marcelo García (Ingeniero Agrónomo, docente de la Facultad de Cs. Agrarias de la UNLZ, en calidad de invitado).

Se abordarán contenidos organizados por clase:

  1. Exigencias de una lechería moderna y sustentable.
  2. Buenas prácticas para la cría y recría de animales de reposición
  3. Buenas prácticas en exigencias nutricionales de la vaca lechera según los sistemas de producción
  4. Buenas prácticas para la producción de leche de calidad
  5. Buenas prácticas para el manejo del pasto y las reservas forrajeras en la producción de leche
  6. Buenas prácticas relacionadas con la sanidad, reproducción e higiene zootecnista en el tambo.
  7. Buenas prácticas en instalaciones y su impacto en la producción.
  8. Buenas prácticas para la reducción de costos y gestión para un tambo eficiente.

El curso oficia de antesala de la Diplomatura que comenzará en el año 2022.

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