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La tecnología de altas presiones hidrostáticas (APH) representa una alternativa a los tratamientos térmicos, con gran potencial para la pasteurización fría de productos a base de frutas, capaz de inactivar microorganismos y enzimas, con efecto...

El objetivo de este trabajo fue ofrecer una alternativa para la recuperación de compuestos de alto valor biológico en la industria. Para eso se estudió el perfil de compuestos fenólicos y su comportamiento frente a diferentes condiciones de...

Recomendaciones técnicas para prevenir, mantener y proteger la producción doméstica de frutales, en una práctica cartilla para responder las frecuentes consultas.

Agenda INTA

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Programa Radial emitido el viernes 21 de agosto de 2020 por FM Arenas 92.9 MHz de 14 a 15 Hs. y el s... seguir leyendo

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Ponemos a disposición la capacitación virtual “Iniciación a la poda de frutales de pepita y carozo”,... seguir leyendo

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Entrevista realizada a la Ing. Agr. Belén Pugh en el programa N° 25 de "Aires de INTA" emitido el 15... seguir leyendo

Noticia
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En esta nota brindamos consejos esenciales para esta producción en la provincia de La Pampa. Las fru... seguir leyendo

Informe

El objetivo de este trabajo es evaluar la sustentabilidad -en sus dimensiones ambiental, social y ec... seguir leyendo

Artículo sin referato

En Monterrico, valles templados de Jujuy, el pasado 25/07/2020 se registró una helada de 8 horas de... seguir leyendo

Artículo de divulgación

Los viroides son patógenos muy pequeños que afectan a los cítricos y hasta la fecha han sido reporta... seguir leyendo

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Charla sobre plantación y sistema de conducción en avellano y nogal en la Norpatagonia por la plataf... seguir leyendo

Noticia

La antracnosis, es una enfermedad causada por hongos que produce la caída prematura de frutitos o la... seguir leyendo

Noticia

Con importante participación se concretó hoy una capacitación pensada para que los operarios de galp... seguir leyendo

Noticia

En el marco del Ciclo de Jornadas, Foros y Seminarios Tecnológicos 2020 que organiza el Centro Regio... seguir leyendo

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Entrevista realizada al Ing. Agr. César Sanz del Área de Frutihorticultura de la EEA Chubut y emitid... seguir leyendo

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