Bioquímica, graduada en 2000 en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral (UNL), Santa Fe, Argentina. Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2004), Facultad de Ingeniería Química, UNL. Actualmente realizando Doctorado en Ciencias Biológicas, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, UNL.
Responsable del Módulo Aptitud Tecnológica del proyecto PNLEC-071021 "Calidad Integral de... ver más
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