Presentación:

Veterinario, egresado de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNL). Realizó su maestría en Bromatología, Tecnología e Industrialización de los Alimentos en la Universidad de Buenos Aires, siendo su tema de tesis “Formación de derivados de fumonisinas en la elaboración de palos de harina de maíz”.

Desde 2005 trabaja en la temática Avícola, en sus comienzos ha trabajado en temas referentes a nutrición de pollos parrillero participando en... ver más

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