Presentación:

Veterinario, egresado de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNL). Realizó su maestría en Bromatología, Tecnología e Industrialización de los Alimentos en la Universidad de Buenos Aires, siendo su tema de tesis “Formación de derivados de fumonisinas en la elaboración de palos de harina de maíz”.

Desde 2005 trabaja en la temática Avícola, en sus comienzos ha trabajado en temas referentes a nutrición de pollos parrillero participando en... ver más

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Artículo con referato
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La carne de pollo representa un alimento que adquiere cada vez más relevancia en la alimentación arg... seguir leyendo

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Este es el Grupo Avícola que se dedica a la innovación en el INTA Concepción del Uruguay.

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Con la organización de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Entre Ríos,... seguir leyendo

Guía o manuales
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El presente documento surge de un trabajo interinstitucional, a los fines de dar respuesta a las habi... seguir leyendo

Noticia
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Con el fin de dar respuesta a reiteradas consultas en la temática “habilitación de granjas avícolas”... seguir leyendo

Poster o presentación
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Soybean is the main source of protein in broiler diet. This ingredient has different antinutritional... seguir leyendo

Guía o manuales
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El presente manual está destinado a granjeros y productores avícolas de Argentina con la finalidad d... seguir leyendo

Noticia
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Un artículo presentado en el XX Congreso Argentino de Nutrición reveló parte de los resultados sobre... seguir leyendo

Poster o presentación
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El objetivo del trabajo fue Determinar la composición nutricional proximal y mineral de pechuga y pa... seguir leyendo

Artículo de divulgación
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Obtención de huevos con perfiles de composición enriquecidos en ácidos grasos esenciales mediante la... seguir leyendo

Artículo de divulgación
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Actividades y áreas temáticas desarrolladas en la EEA Concepción del Uruguay.

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La Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, estará presente durante los día 13, 14... seguir leyendo

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