Aníbal Enrique Fernández Mayer, nacido en Capital federal (25/07/1956), Buenos Aires, Argentina. Ingeniero Agrónomo en la Universidad Nacional de la Plata (1975 a 1979), Buenos Aires.

CURSOS de POSGRADOS: 1°) Especialista en Producción Lechera, Curso internacional de “Cría, Nutrición y Manejo del ganado lechero” (1991) en Shefayin (ISRAEL), 2°) Magíster Scientiae en Producción Animal Orientación: Nutrición Animal en Unidad integrada INTA Balcarce –Universidad Nacional de Mar del Plata (Buenos Aires) (1996 al 1998), 3°) Doctor en Cs Veterinaria, Orientación: Nutrición Animal en Instituto de Ciencia Animal (ICA) en Universidad Agraria de La Habana, CUBA (2010 al 2012) y 4°) PosDoctorado en Cs Veterinaria, Orientación: Nutrición Animal en Instituto de Ciencia Animal (ICA) en Universidad Agraria de La Habana, CUBA (2013 y 2015). Representante por Argentina en el Proyecto Internacional RESALAN del CYTED (2007 al 2011). Trabajos anteriores a INTA en Argentina: Empresa Láctea de La Serenísima (1981-1985) Jefe del Equipo Zonal Laboulaye –Córdoba, Argentina-. Asesor CREA (1985-1990). Docente Universitario en Producción Lechera (Fac. de Agronomía en Azul –UNC-) (1990-1994). Se incorporó al INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina) como técnico especializado en Producción Animal en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Bordenave (desde abril de 1992 y continúa). Fue Coordinador de investigación (EEA Bordenave) (2006 a 2008). Jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Cnel Pringles (Bs As) (1992 y continúa). Miembro del Tribunal del Concurso de Profesor Titular de Nutrición Animal (Fac. Cs Agrarias Univ. Nac. Rosario) en 2 oportunidades (2009 y 2011). Miembro de los Comités Editorial de las Universidades de Quevedo (ECUADOR), de Colima (MÉXICO), de Nariño (COLOMBIA), de la Revista Pastos y Forrajes de la Experimental de Indio Hatuey (CUBA), del Instituto de Ciencia Animal (ICA) de La Habana (CUBA) y de la Revista Científica Biológico Agropecuario de Tuxpan. Universidad de Veracruz, (MÉXICO). Pre-Seleccionado en 2 oportunidades (2014 y 2015) por el Proyecto PROMETEO de la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación de ECUADOR. Dictado de numerosos Cursos y Jornadas de Nutrición Animal y gestión ganadera para Profesionales (posgrado) en Universidades Nacionales y del exterior (UBA, Rosario, Comahue, Luján, México, Colombia, Uruguay, Cuba, Ecuador, etc.) y en diferentes ciudades organizados por el INTA y por Círculos Profesionales del país. Además, de Cursos y Jornadas para Productores ganaderos, organizados por diferentes entidades vinculadas con el sector agropecuario en el país y exterior. Exposición en el Senado de la Nación Argentina (25/08/2015) sobre Producción de carne con forrajes naturales. Publicó 10 libros editados por INTA. Y diferentes trabajos en Congresos, Internet, revistas nacionales y del exterior. Columnista técnico de Radio: Argentina (programa Sector Agropecuario), Del Plata (De Guapas y Malentretenidos), LU2 Bahía Blanca (programa Todo Campo y ACA). Revistas: AAPRESID, ACAECER RURAL, ACHA, Asociación de ANGUS, de BRAFORD, de HEREFORD, Asociación de ganaderos de B. Blanca, CHACRA, Conciencia Rural, Infortambo, revistas CREA, IPCVA, Norte ganadero, Portal Boliviano de ganadería, Producir XXI, Revista 365 campo, Sumario Ganadero, Supercampo. Diario La Nación. TV: CANAL RURAL programas como Ganadería con Todos, Agenda Ganadera y Vademécum, Sembrando satelital. Sitios web: Agritotal, Agrositio, Agrodigital (España), Cultura Empresarial ganadera (Colombia), Engormix, GTA Comunicaciones (Bolivia), Nutriciondebovinos.com.ar, Vet-Comunicaciones, Veterinaria Argentina, Veterinaria org.