Licenciada en Física, graduada en 1991, y Doctora en Física, graduada en 1995, en la Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura de la Universidad Nacional de Rosario.
En el año 1997 ingresó al INTA en el marco del programa “Proyecto Joven”. Se desempeñó como Coordinadora del Área de Análisis Físicos y Sensoriales del Instituto Tecnología de Alimentos del Centro de Investigación de Agroindustria, y como Coordinadora de... ver más
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