Variedad

REFINTA 20

Variedad de cebolla de días largos, bulbos esféricos y blancos, muy pungente.

Grupo: Hortícolas
Especie: Cebolla
Situación registral: Registro Nacional de Cultivares (RNC)
Fecha de inscripción: Martes, 26 Septiembre, 2000
Tipo de licencia: Sin licencia
Licenciatario: -
Aplicable en:
Argentina
Contacto técnico: Claudio Romulo GALMARINI
Contacto vinculación tecnológica: Juan Pablo GENTILE, Marcelo Daniel LABARTA
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Características destacables:

Proviene de un programa de selección recurrente de poblaciones de Southport White Globe. Es un cultivar de días largos, bulbos esféricos, blancos y muy pungente. Poseed en promedio 21,6% de sólidos solubles. Tiene alto contenido de compuestos organoazufrados. En estudio hechos in vitro, se destaca como el cultivar argentino de cebolla que más previene la agregación plaquetaria en humanos, lo que le otorga características especiales para la industria farmacéutica. El rendimiento medio es de 35.000 kg/ka. Refinta 20 le posibilita a la industria deshidratadora mejorar el rendimiento industrial. El desarrollo de este cultivar se hizo en conjunto con una empresa deshidratadora que tiene una licencia de exclusividad para su  utilización.


Referencias

Unidades creadoras: E.E.A. La Consulta
Técnico creador: Claudio Romulo GALMARINI
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