24 de Abril de 2020
Video

COVID-19: Recomendaciones para productores lecheros

Las recomendaciones para los productores arrancan con el cuidado del propio productor en su cuarentena, para poder preservar el tambo como fuente de producción de alimentos. Gustavo Almada repasa en este video la importancia de las acciones cotidianas que son responsabilidad del mismo: provisión de los elementos de limpieza y desinfección al establecimiento, precauciones para el caso de necesidad de encuentros con el equipo, o el ingreso de contratistas en este momento particular del año. No ir en busca del virus es lo que se impone en todos los sectores sociales y en el tambo es crucial. Y como responsabilidad compartida de todo el equipo de trabajo, pero especialmente del productor, la elaboración de un plan de contingencia que permita incorporar reemplazos y realizar el aislamiento del personal en forma adecuada, en el caso de que la enfermedad ocurra.

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Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Santa Fe
    • Carlos Pellegrini
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